Bio-Lammkeule

Unsere Bio-Lammkeule ist der edelste Sonntagsbraten vom Lamm. Als ganze Keule eignet sie sich ideal als Schmorstück für besondere Anlässe. Besonders lecker ist außerdem eine stundenlange schonende Zubereitung auf dem Grill oder im Smoker. Die Lammkeule wird mit entferntem Hüftknochen, aber eingearbeitetem Oberschenkelknochen geliefert, was das Tranchieren erleichtert und dennoch den vollen Geschmack bewahrt. Zusätzlich ist die Lammkeule auch als Steaks aus der Keule erhältlich, die sich perfekt zum Kurzbraten eignen.